摘要:出门必看 | 海霸王食品批发市场攻略 如果你是一个商家或者是餐馆老板,那么你一定会发现,在刚开业的时候,货源问题是非常头疼的事情。毕竟每一家商户都需要从某个地方进货,但是大
出门必看 | 海霸王食品批发市场攻略
如果你是一个商家或者是餐馆老板,那么你一定会发现,在刚开业的时候,货源问题是非常头疼的事情。毕竟每一家商户都需要从某个地方进货,但是大型的批发市场又不是不好进去,因此今天我们就为大家带来一个海霸王食品批发市场策略。
第一步:了解市场布局
了解海霸王食品批发市场的布局,在去市场前一定要仔细规划好每个地方的位置,为了避免到达市场后寻找不到所需商品的情况,可以提前进行线上查询。
首先,海霸王食品批发市场是位于广州的一个大型专业市场,分为A区、B区、C区等几个区域。
A区主要经营的产品是海产、水产、熟食、干货等;B区主要经营的是肉制品、蔬菜、水果等;C区则主要是肉类和火锅食材的批发市场。
第二步:选择合适的时间
要想在海霸王食品批发市场采购到更便宜的货物,就必须在适宜的时间入市。通常情况下,市场早晨6:00~8:00之间才算是正式开市,而其它时间之前的A区、B区、C区则不对外开放,即使进入了市场也会被安保人员 stop 在门口。
在入市时间选择上,还需要考虑贸易繁忙时段和淡季等细节问题。最好选择在周一或者周二入市,因为这两天通常不会很忙,一些蔬菜、水果和肉类等商品价格也会比较低,商家可以适当存一些货在店里。
第三步:维护好与商家的关系
维护与商家良好的关系可以减低商品的采购成本,可以让商家主动提供更多购物和批发信息。
有时商家会说:“这里的这种肉很上等,你应该在我们这里进货,才好满足你店里那些挑剔的顾客啊。” 听起来非常销售技巧的样子,并不表示它不是真的。
关于价格的博弈
商家也想要维持住生意,把自己的东西出得更多更好,而作为商家去买商家的东西,在遵守好的商业规范的前提下,把价格谈好,采购成本就会降低很多。
在采购过程中,千万不要表现出你的急迫
比如,你经常用自己的电话打给商家,询问一些产品的情况,或者是买多少有折扣之类的问题都会让商家觉得你很缺货似的,这样的话商家就不会把最好的货卖给你,而是会保留给其他关系更好的客户,所以要保持一个比较冷静、冷峻的态度在市场中才能真正取得好的结果。
在向商家询问价格的时候,一定要讨价还价
不要怀疑每一个对象是不是都有与你谈判的可能。像TA门店再小、再差劲,都希望钱多一些、生意更好一些吧?所以不管对哪个老板如何打算,当你询问价格时,总要装作假装不太满意似得,问价格太高、实际上他能不能降低一点,这样比较容易达成共识。
最后一点,仔细核实你的货物品质并且数量是否与购物清单匹配
在购买商品的时候,一定要仔细核实取货物品的品质以及是否符合购物清单上的数量,如果出现任何问题都要及时沟通,避免出现不必要的麻烦。
总结一下,我们需要做好以下几点:
- 了解市场布局,提前规划好每一个销售区域
- 选择合适的时间入市,购买更低价的商品
- 维护与商家良好的关系,获取更多采购信息
- 表现的温和而不急迫,才能以较低的价格成功采购到货物。
我们相信只要大家按照我们的策略去做,就能够在海霸王食品批发市场中获得更多的盈利,建立更好的商业伙伴关系,实现双赢的局面。